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EASY LUNCH
Scegli tra le diverse categorie la tua combinazione perfetta!
Per il menù Easy Lunch sono compresi: 1 bottiglia d'acqua e coperto.
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2 piatti a scelta: € 13,00 (no combo primo + secondo)
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Combo primo + secondo: € 14,50
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3 piatti a scelta: € 17,00
I prezzi dei piatti singoli sono:
Primi piatti: € 8,50
Secondi piatti: € 9,50
Contorni o Dessert: € 4,50
NOTA BENE PER EASY LUNCH:
La spesa minima sarà sempre di € 13,00.
L’offerta NON è divisibile tra più persone.
MENÙ ALLA CARTA
MOLO STREET FOOD
Chips di patate
con salsa Molo
4,50 €
Patate caserecce
cacio e pepe
6,50 €
Mozzarella in carrozza
al prosciutto
pz
2,50 €
Scamorza e friarielli
in carrozza
pz
2,50 €
Polpetta della nonna
con salsa BBQ
pz
3 €
Polpetta alle melanzane e menta
con maionese alla curcuma
pz
3 €
American Burger
pane bun piastrato, burger di manzo 180 gr, salsa cheddar, cetriolini agrodolci e lattuga iceberg. Servito con salsa Molo e chips di patate
15 €
Smooshi Pastrami
con focaccia, formaggio cheddar, valeriana, il nostro pastrami di manzo e dressing alla senape
16 €
TAGLIERI
Capocollo di Martina Franca
con pecorino al fieno. Servita con tigelle calde
100g
12 €
200g
22 €
Baccalà mantecato
servito con tigelle calde
100g
10 €
200g
18 €
Culaccia di Parma
con giardiniera. Servita con tigelle calde
100g
9 €
200g
16 €
Mortadella
con pistacchi e senape al miele. Servita con tigelle calde
100g
5 €
200g
8,50 €
Acciughe del Mar Cantabrico
con burro della Normandia. Servito con focaccia romana calda
100g
10 €
PIATTI ALLA CARTA
Paccheri
con ragù di agnello e demi-glace
14,50 €
Cous cous di tonno
cous cous al nero di seppia con piselli, spezzatino di tonno e pecorino romano
19 €
Piovra "alla parmigiana"
24 €
Ceviche di branzino
marinato con succo di lime, asparagi verdi, pompelmo rosa, cipolla di Tropea, coriandolo, peperoncino e chips di mais
25 €
Tartare di chianina
con tarassaco, ortica, tuorlo confit, feta e crostone di pane di Matera
14,50 €
Ossobuco di vitello
con gremolada al limone e riso allo zafferano
17 €
Petto d'anatra alla piastra
leggermente affumicato con insalata di puntarelle, pesto di carciofi e polvere di liquirizia
22,50 €
DESSERT
Lemontart scomposta
con crumble di frolla, meringa, lemoncurd e limone fermentato
6,50 €
Cremino pistacchio e fondente
con panna montata e croccante di pistacchio
7 €
Tartelletta alle fragole
ganache al cioccolato, fragole fresche, olio EVO e sale Maldon
7 €
Millefoglie
con crema pasticcera e frutti di bosco
6,50 €
Menù alla carta: COPERTO 1,00€
Le informazioni circa la presenza di sostanze o di prodotti che provocano allergie o intolleranze sono disponibili rivolgendosi al personale in servizio.
Information about the presence of substances or products that may cause allergies or intolerances is available upon request from the staff.